Produits
Côte de veau première (2 pièces)
Steak de bœuf mariné à l’échalote (2 pièces)
Provenance : Ile De France
Cuisson :
Poêlez cette côte quelques instant à feu vif pour faire dorer chaque face. A la fin couvrez-la ensuite en réduisant le feu pour que la cuisson se fasse à l’intérieur. N’oubliez pas que la viande de porc ne doit jamais être servie saignante.
Conditionnement : entre 230 et 280 grammes par pièce
Prix Kg : 11,90€
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