et-loader
Menu
Côte d’agneau premières (4 pièces)
Zoom images

Information sur le produit

La côtelette première présente un long manche et sa chair maigre est ramassée en forme de noix. Délicieuse et goûteuse

Produit conditionné par 4 pièces

12,16€ (29,90 €/Kg)

Quantité
Catégorie :
Description

Provenance : Limousin

Cuisson : La meilleure façon de cuire les côtelettes est de les griller à vive température. Ainsi, la viande sera bien saisie et conservera ses sucs et son jus

Conditionnement : par 4 pièces de 90 à 110 grammes chacune

Prix Kg : 29,90€

Avis (0)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.

Vous aimerez aussi

et-loader
Côte d’agneau découvertes (4 pièces)
et-loader

Côte d’agneau découvertes (4 pièces)

13,16€ (29,90 €/Kg)
Les côtelettes découvertes à une chair plus grasse que les cotes premières. Aussi, elles n’ont pas le même goût et sont préférées des amateurs. Produit conditionné par 4 pièces
et-loader
Selle d’agneau
et-loader

Selle d’agneau

17,24€ (23,90 €/Kg)
La selle d’agneau est située en haut du gigot. Un gigot raccourci est un gigot auquel on a ôté la selle. Parfait pour des navarins ou un rôti. Produit conditionné à l’unité
et-loader
Gigot d’agneau raccourci
et-loader

Gigot d’agneau raccourci

52,58€ (23,90 €/Kg)
Cette cuisse d’agneau doit avoir des os fins et être bien ronde et dodue. La graisse qui l’entoure est synonyme de jeunesse et de bon élevage. Comptez un gigot entier pour 8 à 10 personnes environ, un gigot raccourci pour 6 à 8 personnes Produit conditionné à l’unité
et-loader
Poitrine d’agneau entière
et-loader

Poitrine d’agneau entière

16,82€ (13,90 €/Kg)
Appelé également épigramme, elle est délicieuse grillées en barbecue ou bien au four. Ces morceaux très gouteux conviendront également à la préparation des ragoûts de l'hiver. Produit conditionné à l’unité
et-loader
Côte d’agneau filet (2 pièces)
et-loader

Côte d’agneau filet (2 pièces)

13,16€ (29,90 €/Kg)
La côte filet est un morceau rond qui comprend une partie très tendre : le filet. On appelle « selle anglaise » les côtes filets doubles (qui n’ont pas été séparées). Produit conditionné par 2 pièces
et-loader
Épaule d’agneau préparée
et-loader

Épaule d’agneau préparée

31,19€ (18,90 €/Kg)
Délicieusement goûteuse et fine de viande, elle convient à la cuisson rapide comme lente, au four comme au grill. Produit conditionné à l’unité
et-loader
Gigot d’agneau entier
et-loader

Gigot d’agneau entier

59,77€ (20,90 €/Kg)
Cette cuisse d’agneau doit avoir des os fins et être bien ronde et dodue. La graisse qui l’entoure est synonyme de jeunesse et de bon élevage. Comptez un gigot entier pour 8 à 10 personnes environ, un gigot raccourci pour 6 à 8 personnes Produit conditionné à l’unité
et-loader
Côte d’agneau gigot (2 pièces)
et-loader

Côte d’agneau gigot (2 pièces)

10,52€ (23,90 €/Kg)
Un goût très fin, une viande tendre sans gras. Produit conditionné par 2 pièces
et-loader
Collier d’agneau (coupé en 4/5 tranches)
et-loader

Collier d’agneau (coupé en 4/5 tranches)

16,39€ (14,90 €/Kg)
Idéal pour vos modes de cuisson lente. C’est le morceau qui s’y prête le mieux et qui donne le plus de goût. Produit conditionné coupé en 4/5 tranches