Produits
Saucisse vigneronne (4 pièces)
Saucisse à l'échalote (4 pièces)
Provenance : Limousin
Cuisson : Dans un court bouillon, 3 heures au thermostat (3/4). Après une marinade, plonger la viande dans le court bouillon froid. Fermer hermétiquement la cocotte afin d’obtenir un développement des sucs dans le bouillon et une cuisson parfaite.
Conditionnement : entre 500 et 600 grammes
Prix Kg : 15,90€