Produits
Côte d’agneau découvertes (4 pièces)
Provenance : Limousin
Cuisson : Reconnue par tous les amateurs de viande rouge. Pièce à griller sur une plaque chaude ou au BBQ. Nous conseillons de la déguster plutôt saignante.
Conditionnement : par 2 pièces de 140 à 170 grammes chacune
Prix Kg : 28,90€
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Ce morceau à fibres courtes est situé juste à côté de la poire et du merlan. Il permet de préparer d’excellents steaks, à griller ou à poêler, à servir saignants de préférence.
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